เค้กข้าวโพด สูตรขนมไม่อบ ซ่อนไส้ข้าวโพดอร่อยนุ่มเต็มคำ - kapook.com

nulisblogajaa.blogspot.com

212อ่าน

          น่ากินเชียว ! ชวนทำเค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด สูตรขนมไม่ง้อเตาอบ อร่อยนุ่มหวานน้อย ใช้นมสดแทนกะทิก็ได้ กินร้อน ๆ อร่อยเลิศ

          จากที่เคยทำเค้กนึ่งข้าวโพด สูตรเค้กไม่ต้องอบ แม้จะอร่อยแต่ถ้ามีไส้หน่อยก็คงฟินไปอีก กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด สูตรจาก Easy food good health by Andy จับเค้กผสมกับเม็ดข้าวโพดแล้วสอดไส้ข้าวโพด หยอดใส่พิมพ์คัพเค้กแล้วเอาไปนึ่งจนสุก
 

เค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพดนึ่งร้อน ๆ อร่อย ไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ
โดย Easy food good health by Andy

          เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม สูตรนี้ใช้นึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ เนื้อนุ่มนึ่งร้อน ๆ อร่อยค่ะ ปรับน้ำตาลตามชอบเลยค่ะ ใช้นมแทนกะทิได้นะคะ

ส่วนผสม เค้กข้าวโพด

• ข้าวโพดดิบ 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• กะทิ 100 มิลลิลิตร
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันรำข้าว 30 มิลลิลิตร
• แป้งเค้ก 140 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม ไส้ข้าวโพด

• ข้าวโพดต้มสุก 100 กรัม
• กะทิ 250 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 80 กรัม
• แป้งกวนไส้ 40 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำเค้กข้าวโพดไส้ข้าวโพด

     ◆ ปั่นข้าวโพดดิบ ไข่ไก่ น้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น และกลิ่นวานิลลาจนเนียน
 

     ◆ ร่อนแป้ง ผงฟู และเบกกิ้งโซดารวมกัน
 

     ◆ แบ่งแป้งประมาณ 3 รอบ ลงไปในส่วนผสมตัวเค้ก คนจนแป้งละลาย พักแป้งไว้ 30 นาที
 

     ◆ ทำไส้ขนมโดยผสมน้ำกะทิ น้ำตาลทราย แป้งกวนไส้ และข้าวโพดต้มสุก คนจนแป้งละลาย นำขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนคนจนส่วนผสมหนืด ตักใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น
 

     ◆ เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่พิมพ์พร้อมไส้ขนม
 

     ◆ นึ่งไฟปานกลางใช้เวลานึ่งนาน 15-20 นาทีหรือจนขนมสุก
 

Let's block ads! (Why?)

"อร่อย" - Google News
May 13, 2020 at 01:15PM
https://ift.tt/3bu6XC2

เค้กข้าวโพด สูตรขนมไม่อบ ซ่อนไส้ข้าวโพดอร่อยนุ่มเต็มคำ - kapook.com
"อร่อย" - Google News
https://ift.tt/2xSiqxg
https://ift.tt/2yDhXQa

Bagikan Berita Ini