ลองยัง! ข้าวโพดอบโอ่ง หอมหวานอร่อย ราคามิตรภาพ ริมถนน 304 - บ้านเมือง

nulisblogajaa.blogspot.com

วันพุธ ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2563, 12.55 น.

วันที่ 29 ก.ค.63   ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งพบหนุ่มวัย 43 ปี  ได้ลองทำเมนูเด็ดแบบง่าย ๆ นำข้าวโพดอบโอ่ง ตั้งขายริมทางพบว่าในแต่ละวัน ไม่พอขาย    บางวันขายหมดก่อนกำหนด  และ   ยังได้ทำการขยายร้านเพิ่ม    เพื่อต้อนรับลูกค้าที่ชอบความแปลกใหม่ - แปลกหูแปลกตา กับคำว่า  "ข้าวโพดอบโอ่ง" 

ความเอร็ดอร่อย หอมหวาน ข้าวโพดอบโอ่งนี้ กระฉ่อนจากปากต่อปาก ที่มีคนบอกต่อว่า ตั้งอยู่ที่ริมถนนสาย 304 (กบินทร์บุรี – นครราชสีมา)   ขาล่องเข้าฝั่งฉะเชิงเทรา หมู่บ้านหนองนมหนู ต.ลาดตะเคียน อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ว่ามีการตั้งเต๊นท์ขายข้าวโพดอบโอ่ง   2 ฝั่ง (ขาขึ้น-ล่อง) จึงเดินทางไปตรวจสอบว่า  มีการขายข้าวโพดอบโอ่งจริงหรือไม่?     

จากการลงพื้นที่ผู้สื่อข่าวพบว่า  มีการกางเต้นท์ขนาดเล็กขาย "ข้าวโพดอบโอ่ง" จริง โดยมีการกางเต็นท์ และนำโอ่งมังกรขนาดย่อมสภาพใหม่ 4-5 ใบ วางอยู่ริมไหล่ทาง มีการติดป้ายบอกชัดเจนว่า "ขายข้าวโพดอบโอ่ง"

ผู้สื่อข่าวได้สอบถามคนขาย ทราบชื่อนายศิริพงศ์ วงศ์ผุดผาด อายุ 43 นายศิริพงศ์ กล่าวว่า เดิมทีตนเองเป็นคนชลบุรีมีอาชีพค้าขาย   และก็คิดตามคนที่ค้าขาย  “ไก่อบโอ่ง”   จึงมีความคิดอยากทดลองประยุกต์ทำ "ข้าวโพดอบโอ่ง" บ้าง พอทำลองกินแล้ว รสชาติหอมหวานอร่อย  ไม่มีน้ำปนอยู่ในฝักข้าวโพดที่อบ จึงทำ"ข้าวโพดอบโอ่ง"  ขายที่ชลบุรี 2 แห่ง  และ ได้มาทดลองขายที่นี่ดูบ้าง เผื่อลูกค้าอยากกินของแปลกอร่อยง่าย ๆในปราจีนบุรีบ้าง    จึงทำขายก็ขายได้ทุกวัน แถมบางวันขายดีมากจนไม่พอขาย และจ้างแรงงานในพื้นที่ 3-5 คน มาช่วยเป็นลูกมือเพื่อสร้างรายได้แก่ครอบครัว

นายศิริพงศ์ กล่าวต่อไปอีกว่า “การทำข้าวโพดอบโอ่ง ไม่ยุ่งยาก แค่มีวัตถุดิบ (ข้าวโพด) ,ราวเหล็กสำหรับแขวนข้าวโพด และโอ่งมังกร 4-5 ใบ   เลือกใบขนาดย่อมไม่เจาะรูตรงกลาง  โดยมีเตากับถ่านเป็นเชื้อเพลิง ให้ความร้อน ความร้อนจะใช้ไฟปานกลาง   และ  อบราว 40 นาที  ข้าวโพดก็จะสุก   พร้อมรับประทาน 

เทคนิคการทำข้าวโพดอบโอ่งนั้น จะใช้ข้าวโพดสวิชสีเหลือง ฝักใหญ่ ปลอกเปลือกออกครึ่งหนึ่ง นำมาอบ ซึ่งผู้ขายมีแปลงข้าวโพดของตนเองอยู่ในพื้นที่ และปลูกรองรับเป็นระยะๆ โดยตั้งราคาขายข้าวโพดอบโอ่ง ราคาฝักละ20 บาท 3 ฝัก 50 บาท ราคามิตรภาพ ได้กำไรวันละหลายพันบาท  สามารถเลี้ยงดูครอบครัวให้กินอิ่ม-นอนหลับ อย่างไม่เดือดร้อน ไม่ต้องไปเป็นลูกจ้างใคร  

สำหรับลูกค้าท่านใดอยากชิมข้าวโพดอบโอ่งแวะซื้อได้ทุกวัน ริมถนน 304 ขาล่อง เยื้องๆศูนย์วิจัยสัตว์ปีกกับวิทยาลัยการอาชีพกบินทร์บุรี

Let's block ads! (Why?)

"อร่อย" - Google News
July 29, 2020 at 12:55PM
https://ift.tt/3fcGBGC

ลองยัง! ข้าวโพดอบโอ่ง หอมหวานอร่อย ราคามิตรภาพ ริมถนน 304 - บ้านเมือง
"อร่อย" - Google News
https://ift.tt/2xSiqxg
https://ift.tt/2yDhXQa

Bagikan Berita Ini